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여름에만 잠깐 볼 수 있는 과일 복숭아는 수확시기가 짧으며 늦으면 9월까지만 만날 수 있습니다. 제철이 얼마 남지 않은 복숭아 오늘은 복숭아 효능 알고 보면 놀라운 11가지에 대하여서 말씀드리겠습니다.
복숭아란?
복숭아는 중국 원산에서 실크로드르 통하여서 서양으로 전해졌으며 국내에서도 1906년부터 개량종 위주로 재배하였습니다. 현재 전 세계적으로 3,000여 종의 품종이 있으며 한국에서는 주로 백도, 천도, 백봉, 대구보 등을 재배합니다. 또한 우리나라에서는 6~8월 사이에 수확하며 생으로 먹거나 통조림, 주소 등으로 가공하여서 먹고 있습니다.
복숭아 고르는 법
복숭아는 쉽게 물러지는 과일이기에 상처가 안 나있으면서 단단한 상태의 복숭아를 고르는 것이 좋습니다. 그리고 후숙 없이 바로 섭취를 원하시면다면 꼭지가 초록빛을 띠는 경우에는 덜 익었기에 피하는 것이 좋으며 유통과정 중 곰팡이가 생각 수 있기에 꼭지를 잘 확인하시고 구매하시길 추천드립니다.
1. 체중 감량
페놀화합물은 비만의 원인이 되는 체내 염증 성분의 활성을 억제하여 비만을 예방하는 역할을 하는데 복숭아는 100g당 39칼로리, 당도는 10 브릭스 정도인데 혈당지수는 56.6으로 수박, 사고, 포도, 배 중에서 가장 높기 때문에 체중을 줄이기 위해 식단 조절이 필요하다면 당뇨병으로 인해 혈당 관리가 필요하면 하루 이상 먹으면 안 됩니다.
2. 성인병 예방
대부분의 성인병은 혈관 질환이나 혈액 순환 불량으로 인해 발생합니다. 복숭아는 비타민과 유기산이 풍부합니다. 또한 다양한 성인병 예방에 뛰어납니다. 그리고 복숭아는 칼륨이 풍부합니다. 이 칼륨은 혈압이 올라가는 것을 막기 위해서 우리 몸의 나트륨 양을 적절히 조절합니다.
3. 기관지 도움
복숭아의 효능 중 하나로 복숭아에 들어 있는 비타민B나 아미그달렌이 기관지 건강에 도움을 주는 기침이나 가래를 완화시켜 주는데, 특히 담배 소재로 흡연자에게 좋은 식품으로 복숭아, 탈산, 구연산, 사과산 등 천연 알칼리 성분을 함유하고 있어 담배에서 니코틴 이외의 유해물질을 제거하는 효과가 있어 흡연자에게 매우 좋은 과일입니다.
4. 불면증 개선
복숭아는 산성화 된 몸을 변화시켜 불안감을 개선시키고 만성 불면증을 앓고 있는 사람들에게 도움이 된다고 하는데 복숭아에 들어있는 인 성분은 월경 불순 등의 증상이나 갱년기 등 여성의 질병을 완화시키는 데 도움이 된다고 합니다.
5. 시력 향상
복숭아 베타카로틴은 시력을 유지하고 안구건조증이나 각종 눈 질환의 위험성을 줄여주며 노화로 인해 루테인이 생길 위험이 높아지는 황반변성을 예방하는 데 도움이 되며 시력이 나쁘거나 눈 많은 작업을 할 경우 복숭아를 먹으면 도움이 됩니다.
6. 변비 예방
복숭아에 들어 있는 섬유질과 펙틴은 장 건강과 배변 촉진에 도움이 된다고 하는데 복숭아에는 식이섬유가 풍부하고 그중에서도 불용성 식이섬유가 있어 변을 증가시키고 규칙적인 배변을 도와 소화에 좋다고 합니다.
복숭아에는 수용성 식이섬유가 풍부해서 장 내 환경을 개선시키고 장 건강과 면역력 향상에 도움이 된다고 합니다.
7. 간 해독
복숭아에는 아스파라긴산이 다량 함유되어 있어 만성피로증후군을 개선하고 간 해독과 항체 생성을 촉진하는 효과가 있다고 하는데 복숭아에는 비타민A, 비타민C, 섬유질 등이 풍부하여 피로해소에 좋고 변비예방 및 이뇨효과를 기대할 수 있으며 복숭아의 효능은 물론 아스파라긴산도 포함되어 있어 숙취해소에 도움이 된다고 합니다.
8. 빈혈 개선
복숭아는 헤모글로빈 형성에 필수적인 철분이 들어있어 임신과 출산을 거치거나 빈혈 증상이 있는 경우 도움이 된다고 합니다.
9. 신경안정
복숭아는 신경 안정에 도움이 되는 아미그달린이라는 성분이 포함되어 있으며 복숭아에 들어있는 마그네슘은 불안 스트레스에 도움을 주고 진정을 시켜줍니다.
10. 노화 예방
복숭아에는 루테인, 제아잔틴 등 항상 화 성분이 있어 신체의 활성 산소를 제거해 질병 위험을 저하하고 노화를 예방해 주며 비타민C가 풍부하여서 피부 전체에 도움을 줄 수 있습니다.
복숭아에는 마그네슘 탈린으로 피부 미백에도 도움을 주면 깨끗하고 건강한 피부를 유지할 수 있습니다.
11. 암예방
복숭아의 폴리페놀 성분이 발암물질인 니트로사민 생산을 억제할 수 있으며 정상 세포에는 영향이 없이 암세포 성장을 제한하는 효과가 생쥐를 대상으로 효능이 있는 것으로 확인하였습니다.
마치며
오늘은 복숭아 효능 알고 보면 놀라운 11가지에 대하여서 알아보았습니다. 복숭아를 맛볼 수 있는 계절이 얼마 남지 않았습니다. 많은 효능이 있는 복숭아 다들 맛있게 맛보셨으면 좋겠습니다!
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