샤인머스켓 포도 효능

샤인머스켓 포도 효능

몇 년 전부터 가격은 비싸지만 맛이 너무 좋은 포도가 유행하였습니다. 특별한 날 선물로 좋은 샤인 머스켓 어떻게 만들어졌는지, 보관법, 샤인 머스켓 포도의 효능에 대하여 자세하게 말씀드리겠습니다.

샤인 머스켓 포도란?

샤인 머스켓의 포도는 햇빛 아래서 윤기가 나는 것처럼 보이기 때문에 샤인 머스켓이라고 불립니다. 일본 오카야마현의 특산물로 과육은 단단하고 아삭하며  머스켓 향이 강하고 씹을수록 망고 향이 납니다.

2006년 국내 첫 식재가 됐고 2012년부터 로열티 없이 정식 재배 및 수출할 수 있는 권리를 획득했습니다. 일본과 한국에서 만든 샤인 머스캣의 품질은 동일하며, 이 품종의 수출국은 한국과 일본 뿐입니다. 샤인 머스켓 포도는 일반 포도에 비해 가격이 3배 이상 비싸기도 합니다.

국내에서는 샤인 머 스커트의 첫 재배지인 경북에 재배가 집중돼 있으며 상주, 김천 등 기존 포도 주산지를 중심으로 재배면적이 빠르게 증가하고 있습니다.

샤인 머스켓 포도 보관법

샤인 머스켓은 껍질째 먹게 되므로 식초를 조금 넣은 물에 2~3분 씻어주신 후 한 송이씩 키친타월에 싸서 지퍼팩에 넣어서 냉장 보관하는 것이 좋으며, 일부는 냉동실에 넣어 먹어도 맛이 좋습니다.

 

샤인 머스켓 포도 후숙 법

상온에서 2~3일 정도 후숙과정을 거치면 맛이 더 달아집니다.

샤인 머스켓 포도 효능

장 건강

샤인 머스켓의 식이섬유 성분은 장의 활동을 활발하게 하여 변비를 예방해줍니다.

노화 예방

샤인 머스켓의 엽록소는 항산화 물질로 노화 및 염증에 좋습니다. 클로로필은 신진대사를 촉진해 체내 불순물과 신진대사 후 남은 찌꺼기를 흡착시켜 체외로 배출시킵니다. 항산화 물질이라는 클로로필이 활성 산소를 제거해 만성 염증 밑 노화 예방에 효과적이다. 또한, 퇴행성 관절염 통증을 완화하는 역할을 합니다.

치아건강

샤인 머스켓의 폴리페놀과 올레오 놀산 성분은 구강에서 발생하는 문제를 없애고 치아를 건강하게 해 줍니다.

 

혈관 건강

샤인 머스켓의 폴리페놀과 아르기닌 성분은 피를 원활하게 돌게 해서 심장질환과 혈관질환을 예방합니다.

 

나트륨 배출

샤인 마스 켓 총은 칼륨이 많기 때문에 나트륨을 방출하는 효과가 있습니다. 적포도의 20배 이상의 양이 함유되어 있으며 짠 음식을 많이 먹으면 체내에 쌓인 나트륨 방출에 도움이 됩니다. 칼륨은 뼈의 건강을 개선하는 칼슘만큼 중요하기 때문에 충분한 섭취는 골다공증의 위험을 줄일 수 있습니다.

다이어트 효과

당도에 비해 칼로리가 낮은 샤인 머스킷은 포만감을 줄 뿐만 아니라 체내의 노폐물을 배출하고 독소를 제거해 줍니다. 그것은 또한 붓기를 방지하고 체중 조절을 돕습니다.

빈혈 예방

샤인 머스켓에 풍부한 칼륨과 철분은 피를 맑게 정화해주고 조혈 작용을 해서 빈혈 예방에 도움이 됩니다.

샤인 머스켓 포도 부작용

샤인 머스켓은 칼로리는 높지 않지만 당분이 많기 때문에 당뇨병 환자는 주의가 필요합니다. 과잉 섭취는 설사나 복통의 원인이 되므로 적당량만 복용하시는 것을 추천드립니다.

마치며

오늘은 샤인 머스켓 포도 효능에 대하여 알아보았습니다. 샤인 머스켓 포도는 아직까지는 가격이 비싸기 때문에 선물로 주고받기 좋은 제품입니다. 명절이나 특별한 날에 선물로 추천드립니다. 읽어주셔서 감사합니다.

 

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