다시마 효능 부작용

다시마 효능 부작용

다시마는 식이섬유가 풍부해서 다이어트에 도움이 됩니다 다시마의 염기성 아미노산 라미닌이 혈압을 낮추기 때문에 고혈압을 예방하는 효과가 있어 최근 많은 사람들이 관심을 갖고 있는 음식이기도 합니다. 지금부터 다시마 효능 부작용에 대하여 자세하게 알아보도록 하겠습니다.

다시마란?

다시마는 늦가을부터 초겨울의 재생기에는 잎의 밑동에 있는 생장대가 다시 활동하여 2년째 잎을 만들어 여름까지 매우 두꺼운 엽체가 만들어지고 11월 무렵이 최성기가 되며 2년생 엽체부터 채취를 시작하기 합니다.

다시마는 비타민류와 미네랄류의 좋은 공급원으로, 다시마에는 46종이 미네랄과 16종 의 아미노산 그리고 11종의 비타민이 들어 있다고 합니다.46종의 미네랄 중에서 요오드 마그네슘 칼슘 그리고 철분의 함량은 매우 높은 것이라고 합니다.

다시마 섭취방법

다시마는 생으로 먹을 수 있으며 국물을 우리거나 튀각 또는 차로 이용하고 있습니다.

 

다시마 효능

다이어트

다시마에는 살을 빼는 효과가 있다고 알려져 있습니다. 영국 뉴캐슬 대학의 연구자에 따르면 다시마에 함유된 알긴산염은 지방이 장내에서 소화되는 것을 억제한다고 합니다. 또한 다시마에는 식이섬유가 풍부하여 조금이라도 섭취하면 식욕을 감퇴시킬 수 있고 변비 개선에도 효과가 있습니다.

 

암 예방

다시마는 비타민 C와 기타 항산화물질이 풍부하여 암을 찾는데 도움을 줍니다. 이는 자유 라디칼을 생성하고 중화시킵니다. 또한 암세포의 세포 사멸을 유도하는 푸코이단이 포함되어 있어 암으로 고생을 하고 있는 사람들에게는 어느 정도 약품지원을 줄이는것으로 알려져 있습니다. 모든 이러한 속성 때문에는 대장 암, 폐, 유방 암을 예방하도록 돕습니다, 다시마는 훌륭한 음식입니다. 그것은 또한 종종 암을 유발하는 방사능 중독의 결과에서 몸을 보호합니다.

 

신진대사에 도움

다시마에는 미네랄, 미량 원소, 아미노산, 비타민이 풍부하게 포함되어 있습니다. 특히 다시마에는 갑상선 호르몬 분비를 유도하는 요오드가 상당히 포함되어 있습니다. 갑상선 호르몬은 호흡, 체온조절, 심박수, 각종 호르몬 대사 등 우리 몸에서 발생하는 전반적인 대사를 조절하며 여기에 요오드가 관여한다고 합니다. 서양인과 달리 해조류를 많이 먹는 우리는 요오드를 따로 섭취하지 않아도 요오드 결핍으로 인한 갑상선의 이상이 거의 없다고 합니다.

 

뼈 건강

다시마는 마그네슘, 칼슘, 인이 풍부하여 뼈 건강에 좋습니다.다시마 100g에는 마그네슘 121mg, 칼슘 168mg, 인 42mg이 포함되어 있습니다. 다시마를 먹으면 뼈 건강에 도움이 됩니다.

 

치매 예방

다시마에는 미네랄, 미량 원소, 아미노산, 비타민이 풍부하게 포함되어 있습니다. 특히 다시마에는 갑상선 호르몬 분비를 유도하는 요오드가 상당히 포함되어 있습니다. 갑상선 호르몬은 호흡, 체온조절, 심박수, 각종 호르몬 대사 등 우리 몸에서 발생하는 전반적인 대사를 조절하며 여기에 요오드가 관여한다고 합니다. 서양인과 달리 해조류를 많이 먹는 우리는 요오드를 따로 섭취하지 않아도 요오드 결핍으로 인한 갑상선의 이상이 거의 없습니다.

다시마 부작용

다시마는 일반적으로 안전한 음식이지만, 해조류에 알레르기가 있는 경우는 피하는 것이 좋습니다. 또한 다시마에는 요오드가 많이 포함되어 있으므로 갑상선기능항진증의 경우 요오드의 과다섭취가 문제가 될 수 있으며, 다른 질병의 약을 복용하고 있는 경우 의사와 상의하여 복용하는 것을 추천 드립니다.

 

마치며

오늘은 다시마 효능 부작용에 대하여 알아보았습니다. 아무리 좋은 음식이라도 과한 섭취는 몸에 안좋은 영향을 줄 수 있기에 주의하셔서 안전한 복용 부탁드리겠습니다. 감사합니다.

 

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